设备介绍

新型连消设备是一种根据短时高温灭菌原理,充分利用蒸汽潜热,经过新型换热器做到纯逆流换热的灭菌设备。

该设备由换热器、维持器、喷射器、自控系统等部分组成,节能环保、稳定可靠、操作简便、无菌率高达99.9%,广泛应用于发酵制药、氨基酸、酶制剂及食品饮料等行业。

设备构造
换热器
    • 采用整张板材卷制而成,中间无焊缝,全部自动焊接对板材基本无损伤,不会造成板材穿孔,不会内漏。
    • 换热器两端封条打坡口,保证焊透,减小应力。焊接时由里及外释放应力;焊接完成后,经过振动处理释放应力,避免外漏。
喷射器
    • 充分利用蒸汽汽化潜热,结构紧凑,阻力小,无震动;
    • 特殊流道尺寸、高流速设计及合适的清洗方案避免物料本身颗粒物长期运行造成物料残存;
    • 特殊构造保证加热均匀,避免物料局部温度过高产生焦化而结垢;
    • 对于特殊物料在物料进口加入超声波除垢装置。
维持器
    • 选择特殊流道尺寸,在线清洗,结构紧凑,无存料死角,阻力小,不结垢、无焦化物、无物料黏结。
自控系统
    • 采用西门子S7-1200PLC控制系统,配备触摸屏以方便现地控制,智能系统可多点采样设备的温度,压力,流量值,采样周期200ms。
    • 系统对所有温度、压力、流量信号进行判断并采取相应措施,对于高危险报警,强制中断流程,切换为安全模式。
    • 系统支持ODBC/SQL标准数据库,可提供OPC、DP、MODBUS接口,可作为SERVER端,也可作为CLIENT端。
    • 必要时提供协议等参数,可以接入发酵车间主DCS控制系统进行控制。
       
专家团队
设备优势
无菌率高
  • 从设备出口取样,保证无菌率99.9%
节能环保
  • 换热器内冷热料热量交换,比实消节约蒸汽70%以上
  • 换热后物料温度基本不用再次降温,冷却水节约达90%以上
  • 消毒全程在密闭环境中进行,避免带有培养基的乏汽排放
培养基破坏少
  • 用短时高温迅速灭菌,培养基色泽与灭菌前无明显差异,降低其在高温长时间下营养破坏。
  • 对物料要求广泛,玉米浆、玉米粉等物料皆可彻底灭菌。
运行稳定
  • 控制单元依据蒸汽压力变化,智能确定灭菌温度及时间,确保灭菌效果稳定可靠喷射器选择特殊流道尺寸,结构紧凑,无存料死角,阻力小,无震动,不结垢、无焦化物、无物料黏结。换热器采用特殊工艺焊接而成,对板材无损伤,不会造成板材穿孔,不会内漏或外漏。
操作简便
  • 采用集成化设计,设计精巧,外观整洁美观
  • 无噪音无震动,大大缩短灭菌时间,改善工作环境
  • 采用自动控制方式,提高工作效率,减少劳动强度
项目案例